Cerdo al fuego

Name: Cerdo al fuego
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 300 g panceta de cerdo (lavada y cortada en cubos); masa fermentada, al gusto; cebolletas picadas, al gusto; aceite de maní, al gusto; salsa de soja, al gusto; sal, al gusto; glutamato monosódico, al gusto

Básico casero cotidiano, sabroso y rico en umami, hecho envolviendo un relleno de panceta y cebolleta en masa fermentada y luego friéndolo en sartén.

45 min

Fácil

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Ingredientes

panceta de cerdo (lavada y cortada en cubos) 300 g

masa fermentada al gusto

cebolletas picadas al gusto

aceite de maní al gusto

salsa de soja al gusto

sal al gusto

glutamato monosódico al gusto

Instrucciones

Preparar los ingredientes

Lave la panceta de cerdo y córtela en cubos.

Saltear el relleno

Caliente un wok, agregue aceite de maní, saltee las cebolletas picadas, luego agregue el cerdo, saltee, luego agregue sal, salsa de soja y glutamato monosódico, cocine hasta que esté listo y prepare el relleno.