Sopa Espesa de Cola de Cerdo
Coloque la cola de cerdo, zanahoria, papa, tomate y brócoli en una olla arrocera, agregue agua y cocine hasta que estén tiernos. Sazone con sal antes de servir.
Ingredientes
Cola de cerdo (cortada en segmentos, blanqueada en agua caliente para eliminar la sangre)
2
Zanahoria (pelada, cortada en trozos grandes)
1
Papa (pelada, cortada en trozos grandes)
1
Tomate (cortado en trozos)
1
Brócoli (cortado en segmentos)
1/4
Sal
2 tsp
Instrucciones
1
Paso 1
Corta la cola de cerdo en segmentos y blanquea en agua caliente para eliminar la sangre.
2
Paso 2
Pela las zanahorias y las papas, luego córtalas en trozos grandes.
3
Paso 3
Corta los tomates y el brócoli en trozos y segmentos, reserva.
4
Paso 4
Combina los pasos 1, 2 y 3 con 6 tazas de agua en una olla arrocera, presiona el botón y cocina hasta que esté tierno.
5
Paso 5
Agrega los condimentos antes de servir.
