Ensalada de Papa y Maíz
Una ensalada hecha con patatas, granos de maíz, tomates y minipepinos, cubierta con una capa de mayonesa de algas marinas.
Ingredientes
pepino (cortado en cubos)
1
granos de maíz (colocar en agua hirviendo para cocinar, retirar y enjuagar con agua fría, escurrir)
50 g
papa (hervir, pelar y cortar en cubos)
1
tomate (cortado en cubos)
1
mayonesa de algas
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Hierve la papa, luego pélala y córtala en cubos junto con el tomate y el pepino.
2
Paso 2
Coloca los granos de maíz en una olla con agua hirviendo para cocinarlos, luego retíralos, enjuágalos con agua fría y escúrrelos bien.
3
Paso 3
Extiende los granos de maíz en un plato de servir para formar una capa base, luego coloca los ingredientes restantes encima.
4
Paso 4
Finalmente, extiende la mayonesa de algas de manera uniforme sobre la capa superior para terminar.
