ポテトコーンサラダ
じゃがいも、コーン、トマト、ミニキュウリを使ったサラダに、海苔マヨネーズを層になるよう重ねた一品。
材料
きゅうり(角切り)
1
コーン粒(沸騰した湯で茹でて取り出し、冷水で洗い、水気を切る)
50g
じゃがいも(茹でて皮を剥き、角切りにする)
1
トマト(角切り)
1
海苔マヨネーズ
適量
作り方
1
ステップ1
じゃがいもを茹でて皮を剥き、トマトときゅうりと一緒に角切りにする。
2
ステップ2
鍋の沸騰した湯にコーン粒を入れて茹で、取り出して冷水で洗い、十分に水気を切る。
3
ステップ3
器にコーン粒を広げて土台を作り、残りの食材を上に並べる。
4
ステップ4
最後に、一番上の層に海苔マヨネーズを均一に塗って完成させる。