Fideos de Arroz en Olla de Barro Premium

Name: Fideos de Arroz en Olla de Barro Premium
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 7 g Sal; 7 g GMS; 5 g Caldo de pollo en polvo; 5 g Pimienta blanca; 400 g Caldo de huesos de cerdo; 5 g Aceite de cebolleta; 4 g Cebolleta picada; 4 g Cilantro; Jamón (cortado fino); Pak choi (lavado, hojas grandes); Tofu (cortado); Algas (cortadas en rombos); Champiñones frescos (desgarrados en tiras); Fideos de arroz fermentados (escaldados, reservados)

Un plato de fideos de arroz preparado al fuego lento con jamón, tofu, fideos de arroz y otros ingredientes en una olla de barro con caldo de huesos de cerdo y condimentos.

30 min

Fácil

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Fideos de Arroz en Olla de Barro Premium

Ingredientes

Sal 7 g

GMS 7 g

Caldo de pollo en polvo 5 g

Pimienta blanca 5 g

Caldo de huesos de cerdo 400 g

Aceite de cebolleta 5 g

Cebolleta picada 4 g

Cilantro 4 g

Jamón (cortado fino)

Pak choi (lavado, hojas grandes)

Tofu (cortado)

Algas (cortadas en rombos)

Champiñones frescos (desgarrados en tiras)

Fideos de arroz fermentados (escaldados, reservados)

Instrucciones

Preparación de ingredientes

Corta el jamón en finas láminas; lava el pak choi y selecciona las hojas grandes; corta el tofu; corta las algas en forma de rombos; desgarra los champiñones frescos en tiras.

Preparación de los fideos

Escalda los fideos de arroz fermentados en agua hirviendo y resérvalos.

Cocción

Coloca todos los ingredientes anteriores en una olla de barro, añade el caldo de huesos de cerdo y los condimentos, y lleva a ebullición. Retira la espuma, esparce la cebolleta picada y el cilantro por encima, rocía con aceite de cebolleta y sirve.