Madeleines de Terciopelo Rojo (Postre de Año Nuevo)
Una receta de postre festivo de Año Nuevo de madeleines de terciopelo rojo, que incorpora ingredientes tradicionalmente conocidos por nutrir la sangre y promover la circulación saludable.
Historia
Celebra el Año Nuevo con estas deliciosas y festivas madeleines de terciopelo rojo. Infundidas con sabores ricos y un hermoso tono carmesí, estas pastelerías francesas clásicas tienen un giro significativo. Según los principios tradicionales de bienestar, el calor nutritivo de los huevos y las propiedades enriquecedoras de la mantequilla se combinan para crear un postre que no solo deleita el paladar, sino que también aporta una vitalidad reconfortante al cuerpo para un comienzo de año próspero.
Ingredientes
1 huevo
Mantequilla
50g
Azúcar blanco
45g
1g de sal
1g de polvo para hornear
2g de líquido de pastel terciopelo rojo
Harina para repostería
50g
Instrucciones
1
Paso 1
Prepara los ingredientes.
2
Paso 2
Añade el azúcar a los huevos y mezcla bien.
3
Paso 3
Añade la sal y mezcla bien.
4
Paso 4
Añade el líquido de terciopelo rojo y mezcla bien.
5
Paso 5
Mezcla bien.
6
Paso 6
Cierne y agrega la harina para pasteles y el polvo de hornear, y mezcla bien.
7
Paso 7
Derrite la mantequilla al baño maría y agrégala a la masa del pastel.
8
Paso 8
Mezcla bien, cubre con papel film y refrigera.
9
Paso 9
Transfiere a una manga pastelera y rellena los moldes con ella.
10
Paso 10
Precalienta el horno a 170 °C (340 °F), hornea en la rejilla del medio con calor superior e inferior durante 15 minutos.
11
Paso 11
Imagen del producto terminado.
