Rote-Samt-Madeleinen (Neujahrsdessert)
Ein festliches Neujahrsdessert-Rezept für Rote-Samt-Madeleinen, das Zutaten verwendet, die traditionell für die Blutnährung und die Förderung eines gesunden Kreislaufs bekannt sind.
Geschichte
Feiern Sie das Neujahr mit diesen köstlichen, festlichen Rote-Samt-Madeleinen. Mit reichhaltigen Aromen und einem wunderschönen dunkelroten Farbton versehen, erhalten diese klassischen französischen Gebäckstücke eine bedeutsame Note. Nach traditionellen Wellness-Prinzipien verbinden sich die nährende Wärme der Eier und die stärkenden Eigenschaften von Butter zu einem Dessert, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern dem Körper für einen erfolgreichen Start ins neue Jahr auch wohltuende Vitalität schenkt.
Zutaten
1 Ei
Butter
50g
Weißer Zucker
45g
1g Salz
1g Backpulver
2g rote Samtflüssigkeit
Kuchenmehl
50g
Anleitung
1
Schritt 1
Zutaten vorbereiten.
2
Schritt 2
Zucker zu den Eiern geben und gut verrühren.
3
Schritt 3
Salz hinzufügen und gut vermischen.
4
Schritt 4
Red Velvet-Flüssigkeit hinzufügen und gut verrühren.
5
Schritt 5
Gut verrühren.
6
Schritt 6
Kuchenmehl und Backpulver sieben und gut vermischen.
7
Schritt 7
Butter im Wasserbad schmelzen und zum Kuchenteig hinzufügen.
8
Schritt 8
Gut verrühren, mit Frischhaltefolie abdecken und kalt stellen.
9
Schritt 9
Fülle die Masse in einen Spritzbeutel und spritze sie in die Backförmchen.
10
Schritt 10
Heize den Ofen auf 170 °C (340 °F) vor und backe auf der mittleren Schiene bei Ober- und Unterhitze 15 Minuten lang.
11
Schritt 11
Bild des fertigen Produkts.
