Pastelería de Mantequilla con Crujiente de Arroz

Name: Pastelería de Mantequilla con Crujiente de Arroz
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 35 min
Ingredients: Masa base de pastelería de mantequilla francesa (estirada a 4 mm después del doblado), al gusto; Tostadas de arroz remojadas en té (para chazuke), al gusto; Huevo batido, al gusto

Crujiente galleta shortbread de mantequilla al estilo francés recubierta de copos de arroz infusionados con té.

2 h 35 min

Fácil

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Pastelería de Mantequilla con Crujiente de Arroz

Ingredientes

Masa base de pastelería de mantequilla francesa (estirada a 4 mm después del doblado) al gusto

Tostadas de arroz remojadas en té (para chazuke) al gusto

Huevo batido al gusto

Instrucciones

Formado

Coloque el borde largo de la masa frente a usted y enrolle la masa en forma de barra a lo largo del eje. Corte en anchos de 1,5-2 cm. Luego use un rodillo para presionar en forma ovalada. Pinte huevo batido por ambos lados y cubra con tostadas de arroz, y coloque sobre un tapete de silicona.