revuelto de salmón
Este revuelto de salmón se prepara con salmón ahumado o enlatado y presenta un sabor distintivo.
Ingredientes
huevos
8
leche
3/4 cup
sal
1/2 teaspoon
pimienta
1/8 teaspoon
salmón rosado (escurrido)
1 can (7 1/2 ounces)
salmón ahumado (desmenuzado y sin espinas)
1 cup
queso Monterey Jack (rallado)
1/2 cup
perejil fresco (picado)
1/4 cup
Instrucciones
1
Paso 1
En un bol, bata los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Añada el salmón, el queso y el perejil.
2
Paso 2
En una sartén engrasada, cocine a fuego medio, revolviendo suavemente, hasta que los huevos cuajen, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
