Cacahuetes Salados

Name: Cacahuetes Salados
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Ingredients: 400 g Cacahuetes frescos (remojar en agua durante 5 minutos, luego frotar para limpiar); Sal fina, al gusto; Granos de pimienta de Sichuan, al gusto; Anís estrellado, al gusto; Trozos de cebolleta, al gusto; Rodajas de jengibre, al gusto

Cacahuetes frescos cocidos a fuego lento con una variedad de especias aromáticas.

26 min

Fácil

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Ingredientes

Cacahuetes frescos (remojar en agua durante 5 minutos, luego frotar para limpiar) 400 g

Sal fina al gusto

Granos de pimienta de Sichuan al gusto

Anís estrellado al gusto

Trozos de cebolleta al gusto

Rodajas de jengibre al gusto

Instrucciones

Lavar los cacahuetes

Remojar los cacahuetes frescos en agua durante 5 minutos, luego frotarlos para limpiarlos.

Cocinar

Añadir una cantidad adecuada de agua a la olla, luego añadir los cacahuetes frescos, sal fina, granos de pimienta de Sichuan, anís estrellado, trozos de cebolleta y rodajas de jengibre. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar durante 20 minutos. Transferir a un plato y servir.