Patas de cerdo guisadas con cebolleta

Name: Patas de cerdo guisadas con cebolleta
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Ingredients: 50 g Cebolletas (cortadas en secciones); 4 Patas de cerdo (sin pelo, lavadas, marcadas con un cuchillo); al gusto Sal

Plato de Zhejiang elaborado estofando cebolletas con manitas de cerdo, tradicionalmente considerado para reponer sangre y reducir la hinchazón. Se utiliza para deficiencia de sangre, dolor de extremidades, edema y llagas dolorosas.

2 h 15 min

Fácil

0 favoritos

Ingredientes

Cebolletas (cortadas en secciones) 50 g

Patas de cerdo (sin pelo, lavadas, marcadas con un cuchillo) 4

Sal al gusto

Instrucciones

Preparar los ingredientes

Quita el pelo de las patas de cerdo, lávalas y márcalas con un cuchillo. Corta las cebolletas en secciones, colócalas junto con las patas de cerdo en una olla, añade una cantidad apropiada de agua y una pizca de sal.