Galletas de Sal Marina y Semillas de Amapola

Name: Galletas de Sal Marina y Semillas de Amapola
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 115 g harina común; 2 pizcas sal; 1 cdta azúcar glas superfino; 15 g mantequilla; 1 cda semillas de amapola; 6 cdas nata líquida ligera; sal marina (para decorar), al gusto; leche (para pincelar), una pizca

Crujientes galletas saladas cubiertas de sal marina y semillas de amapola — ideales como entrante o tentempié.

50 min

Fácil

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Galletas de Sal Marina y Semillas de Amapola

Ingredientes

harina común 115 g

sal 2 pizcas

azúcar glas superfino 1 cdta

mantequilla 15 g

semillas de amapola 1 cda

nata líquida ligera 6 cdas

sal marina (para decorar) al gusto

leche (para pincelar) una pizca

Instrucciones

Preparar la masa

Precalentar el horno a 150 °C (300 °F). En un bol, mezclar frotando la harina, la sal, el azúcar y la mantequilla. Añadir las semillas de amapola. Añadir suficiente nata líquida ligera para formar una masa firme.

Dar forma

Sobre una superficie enharinada, extender la masa en un rectángulo de 20 x 25 cm. Cortar en 20 cuadrados.

Hornear

Colocar los cuadrados de masa en una bandeja para hornear sin engrasar, pincelar con un poco de leche y espolvorear con sal marina gruesa. Hornear durante 30 minutos, hasta que las galletas estén crujientes pero ligeramente pálidas. Dejar enfriar sobre una rejilla.