Carne de Res Deshebrada con Caqui Seco
Salteado de tiras de ternera y tiras de caqui seco, sabroso, dulce y delicioso.
Ingredientes
carne de res
100 g
caqui seco
200 g
cebolleta
to taste
jengibre
to taste
sal
to taste
vino de cocina
to taste
GMS
to taste
Instrucciones
1
Paso 1
Corte la carne de res en tiras finas. Retire los tallos de los caquis secos y córtelos en tiras finas.
2
Paso 2
Coloque un wok a fuego medio, añada aceite y caliente hasta que esté caliente, luego agregue las cebolletas y el jengibre para que suelten su fragancia. Agregue las tiras de carne de res y saltee, luego añada el vino de cocina, la sal y el GMS. Una vez que la carne de res esté cocida, agregue las tiras de caqui seco y revuelva varias veces antes de servir.