Rindfleischstreifen mit getrockneter Kaki
Gebratenes Rindfleisch und Streifen von getrockneten Kakis, herzhaft, süß und köstlich.
Zutaten
Rindfleisch
100 g
getrocknete Kaki
200 g
Frühlingszwiebel
nach Geschmack
Ingwer
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Reiswein
nach Geschmack
MSG
nach Geschmack
Anleitung
1
Schritt 1
Das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden. Die Stiele der getrockneten Kakis entfernen und sie in dünne Streifen schneiden.
2
Schritt 2
Einen Wok auf den Herd stellen, Öl hinzufügen und erhitzen, dann Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen, um das Aroma freizusetzen. Die Rindfleischstreifen hinzufügen und anbraten, dann Reiswein, Salz und MSG hinzufügen. Sobald das Rindfleisch durchgegart ist, die Kaki-Streifen hinzufügen und vor dem Servieren einige Male schwenken.