Bol de arroz con camarones y huevo

Name: Bol de arroz con camarones y huevo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 300 g arroz blanco; 200 g camarones, lavados y desvenados; 1 huevo, batido; 2 cebollitas, lavadas y picadas finamente; 20 g aceite de cocina; 1/4 cdta sal; 1/4 cdta MSG; almidón de maíz, para espesar, al gusto

Camarones tiernos y huevo ligeramente sazonados, servidos sobre arroz con un final suave y refrescante.

20 min

Fácil

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Ingredientes

arroz blanco 300 g

camarones, lavados y desvenados 200 g

huevo, batido 1

cebollitas, lavadas y picadas finamente 2

aceite de cocina 20 g

sal 1/4 cdta

MSG 1/4 cdta

almidón de maíz, para espesar al gusto

Instrucciones

Preparar los ingredientes

Lava los camarones y quítales las venas. Bate el huevo. Lava las cebollitas y píc finamente.

Cocinar los camarones y espesar la salsa

Calienta el aceite en un wok. Agrega los camarones, la sal y el MSG y cocina hasta que el líquido hierva. Vierte lentamente la mezcla de almidón de maíz para espesar la salsa y luego agrega el huevo batido. Mezcla con cuidado, retira del fuego y sirve sobre el arroz blanco. Decora con las cebollitas picadas.