Camarones y Champiñones Frescos
Combina gambas secas remojadas con champiñones frescos picados y aceite de sésamo. Un plato sabroso y aromático que marida a la perfección con vino.
Ingredientes
Champiñones frescos enlatados (piezas)
250 g
Camarones de mar secos (remojados hasta que estén suaves)
15 g
Aceite de sésamo
15 g
Agua hirviendo (para remojar los camarones)
100 ml
Instrucciones
1
Remojar los camarones secos
Enjuague los camarones secos para eliminar cualquier polvo e impurezas, colóquelos en un tazón, agregue 100 ml de agua hirviendo, cubra bien y deje remojar hasta que se ablanden. Luego escurra y retire.
2
Mezclar y servir
Coloque las piezas de champiñones frescos y los camarones remojados en un plato, agregue el aceite de sésamo y mezcle hasta que se combinen uniformemente. Sirva inmediatamente.