Crevettes et champignons frais

Name: Crevettes et champignons frais
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Ingredients: 250 g Champignons frais en conserve (morceaux); 15 g Crevettes de mer séchées (trempées jusqu'à ce qu'elles soient ramollies); 15 g Huile de sésame; 100 ml Eau bouillante (pour faire tremper les crevettes)

Combinez des crevettes séchées ramollies avec des champignons frais hachés et de l'huile de sésame. Un plat savoureux et goûteux qui se marie parfaitement avec du vin.

16 min

Facile

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Ingrédients

Champignons frais en conserve (morceaux) 250 g

Crevettes de mer séchées (trempées jusqu'à ce qu'elles soient ramollies) 15 g

Huile de sésame 15 g

Eau bouillante (pour faire tremper les crevettes) 100 ml

Instructions

Faire tremper les crevettes séchées

Rincez les crevettes séchées pour éliminer toute poussière et impuretés, placez-les dans un bol, ajoutez 100ml d'eau bouillante, couvrez hermétiquement et laissez tremper jusqu'à ce qu'elles soient ramollies. Puis égouttez et retirez.

Mélanger et servir

Placez les morceaux de champignons frais et les crevettes trempées sur une assiette, ajoutez l'huile de sésame et mélangez jusqu'à obtenir une combinaison homogène. Servez immédiatement.