Garnelen und frische Champignons

Name: Garnelen und frische Champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Ingredients: 250 g Frische Champignons aus der Dose (Stücke); 15 g Getrocknete Meeresgarnelen (eingeweicht bis weich); 15 g Sesamöl; 100 ml Kochendes Wasser (zum Einweichen der Garnelen)

Erweichte getrocknete Garnelen mit gehackten frischen Pilzen und Sesamöl vermengen. Ein herzhaftes, aromatisches Gericht, das wunderbar zu Wein passt.

16 Min.

Einfach

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Zutaten

Frische Champignons aus der Dose (Stücke) 250 g

Getrocknete Meeresgarnelen (eingeweicht bis weich) 15 g

Sesamöl 15 g

Kochendes Wasser (zum Einweichen der Garnelen) 100 ml

Anleitung

Die getrockneten Garnelen einweichen

Die getrockneten Garnelen abspülen, um Staub und Verunreinigungen zu entfernen, in eine Schüssel geben, 100 ml kochendes Wasser hinzufügen, fest abdecken und einweichen lassen, bis sie weich sind. Dann abtropfen lassen und entfernen.

Mischen und servieren

Die frischen Champignonstücke und die eingeweichten Garnelen auf einen Teller geben, das Sesamöl hinzufügen und vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist. Sofort servieren.