Sándwich de Huevo y Camarones
La vuelta al cole ya está aquí, así que los desayunos rápidos para los niños son imprescindibles. Planeo hacer sándwiches dos o tres veces por semana: solo hornea el pan la noche anterior y el armado se hace en minutos. Con una máquina de pan, la harina marca la diferencia. He estado usando harina de pan Gold Arowana desde hace unos meses, y la textura y el aroma de los panes son excepcionales. ¡Pruébalo si te gusta!
Ingredientes
Harina de Trigo Específica para Pan Jinlongyu
345g
levadura
3g
agua
195g
sal
3g
aceite de maíz
20g
lechuga
2 servings
lonchas de queso
4 slices
huevos
4 pieces
camarones cocidos
1 serving
Instrucciones
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Paso 1
Prepara todos los ingredientes necesarios. Para el pan tostado, utilicé Harina de Trigo Específica para Pan Jinlongyu, junto con camarones cocidos, huevos, lechuga y lonchas de queso.
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Paso 2
Hice el pan tostado usando una panificadora. Los ingredientes incluyen 195 g de agua, 3 g de sal, 23 g de azúcar blanca y 20 g de aceite de maíz. Añádelos todos al recipiente de la panificadora.
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Paso 3
Luego añade la Harina de Trigo Específica para Pan Jinlongyu a la panificadora.
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Paso 4
Añade 3 g de levadura encima de la harina.
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Paso 5
Deja que la panificadora amase la masa durante unos 30 minutos y luego añade las semillas de sésamo tostadas al recipiente.
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Paso 6
Luego deja el resto del trabajo a la panificadora.
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Paso 7
Una vez que el pan esté horneado, córtalo en rebanadas de pan tostado. Luego fríe los huevos, pela los camarones y lava la lechuga.
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Paso 8
Coloca todos los ingredientes sobre las rebanadas de pan tostado una por una y exprime ketchup o salsa Thousand Island encima según tu preferencia personal.
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Paso 9
Como se muestra en la imagen, este es el sándwich armado.
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Paso 10
Después de cortarlo por la mitad, como se muestra en la imagen, obtendrás un sándwich abundante y delicioso.
