Sopa de hígado de cerdo con espinacas, semilla de azufaifa agria y semilla de platycladi

Name: Sopa de hígado de cerdo con espinacas, semilla de azufaifa agria y semilla de platycladi
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Ingredients: 200 g hígado de cerdo (en rodajas); 2 espinacas (cortadas en segmentos); 10 g semilla de azufaifa agria (con semilla de platycladi en una bolsa de algodón); 10 g semilla de platycladi (con semilla de azufaifa agria en una bolsa de algodón); 5 g sal; 4 tazones agua (reducida a aproximadamente 3 tazones)

Cueza a fuego lento las semillas de jujube agrio y las semillas de biota en un caldo, luego añada el hígado de cerdo y las espinacas y lleve a ebullición.

1 h 0 min

Fácil

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Sopa de hígado de cerdo con espinacas, semilla de azufaifa agria y semilla de platycladi

Ingredientes

hígado de cerdo (en rodajas) 200 g

espinacas (cortadas en segmentos) 2

semilla de azufaifa agria (con semilla de platycladi en una bolsa de algodón) 10 g

semilla de platycladi (con semilla de azufaifa agria en una bolsa de algodón) 10 g

sal 5 g

agua (reducida a aproximadamente 3 tazones) 4 tazones

Instrucciones

Preparar la bolsa de hierbas

Coloque la semilla de azufaifa agria y la semilla de platycladi en una bolsa de algodón y átela firmemente.

Preparar los ingredientes

Corte el hígado de cerdo en rodajas y corte las espinacas en segmentos.

Hervir el caldo a fuego lento

Coloque la bolsa de algodón en una olla con 4 tazones de agua y hierva a fuego lento para preparar el caldo, hasta que queden aproximadamente 3 tazones de líquido.