Patas de pato picantes con salsa de mostaza

Name: Patas de pato picantes con salsa de mostaza
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Ingredients: 300 g Patas de pato rehidratadas (partidas longitudinalmente en mitades y enjuagadas con agua tibia); 2 Pepinillos pequeños (cortados en trozos pequeños y majados); 1 Un trozo pequeño de jengibre (rallado); 3 Ajo (picado); 3 cdas Salsa de mostaza

Patas de Pato Picantes

Un plato frío de patas de pato, pepinos pequeños, jengibre rallado y ajo picado, mezclados y rociados con salsa de mostaza.

16 min

Fácil

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Patas de pato picantes con salsa de mostaza

Ingredientes

Patas de pato rehidratadas (partidas longitudinalmente en mitades y enjuagadas con agua tibia) 300 g

Pepinillos pequeños (cortados en trozos pequeños y majados) 2

Un trozo pequeño de jengibre (rallado) 1

Ajo (picado) 3

Salsa de mostaza 3 cdas

Instrucciones

Preparar las patas de pato

Divide cada pata de pato longitudinalmente en dos mitades, enjuágala con agua tibia y resérvala.

Preparar las verduras

Corta los pepinillos pequeños en trozos pequeños y májalos; ralla el jengibre y pica el ajo, luego resérvalo.

Mezclar y emplatar

Mezcla todos los ingredientes de los pasos 1 y 2, remueve hasta que estén bien mezclados y colócalos en un plato. Riega uniformemente con la salsa de mostaza y sirve.