Castañas al vapor
No se agrega aceite ni azúcar extra, y las castañas al vapor son dulces, fragantes, suaves, almidonadas y deliciosas.
Ingredientes
castaña
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Enjuaga bien las castañas.
2
Paso 2
Haz un corte en forma de cruz en la parte trasera de cada castaña.
3
Paso 3
Coloca las castañas cortadas en la rejilla para cocinar al vapor de una olla a presión, tapa la olla, lleva a presión, luego reduce a fuego bajo y cocina al vapor durante 10 minutos.
4
Paso 4
Las castañas se abrirán, lo que las hace muy fáciles de pelar.
5
Paso 5
Estas castañas dulces, suaves y almidonadas saben mejor cuando están calientes.
