Gedämpfte Maronen
“Es wird kein zusätzliches Öl oder Zucker hinzugefügt, und die gedünsteten Kastanien sind süß, duftend, weich, mehlig und lecker.”
Zutaten
Maronen
nach Geschmack
Anleitung
1
Schritt 1
Die Maronen gründlich abspülen.
2
Schritt 2
Ritzen Sie auf der Rückseite jeder Marone ein Kreuz ein.
3
Schritt 3
Legen Sie die eingeritzten Maronen auf den Dämpfeinsatz eines Schnellkochtopfs, schließen Sie den Deckel, bringen Sie den Topf unter Druck, reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrige Stufe und dämpfen Sie sie 10 Minuten lang.
4
Schritt 4
Die Maronen werden aufplatzen, sodass sie sich sehr leicht schälen lassen.
5
Schritt 5
Diese süßen, weichen, stärkehaltigen Maronen schmecken am besten, wenn sie warm sind.
