Carpa Cruciana al Vapor con Té
Carpa cruciana rellena de té verde y al vapor; se afirma que ayuda a controlar la diabetes.
Ingredientes
Carpa cruciana (sin agallas ni vísceras, con escamas)
500 g
Té verde (rellenando la barriga del pescado)
al gusto
Instrucciones
1
Preparar Ingredientes
Retirar las agallas y vísceras de la carpa cruciana, conservar las escamas, y rellenar bien la barriga con té verde.
2
Vapor
Colocar la carpa cruciana preparada en un plato y cocinar al vapor en una vaporera hasta que esté completamente cocida.
