찻잎 붕어찜
붕어에 녹차를 넣어 찐 요리; 당뇨 관리에 도움이 되는 것으로 알려져 있음.
재료
붕어 (아가미와 내장 제거, 비늘 유지)
500 g
녹차 (붕어 배에 채워 넣음)
적당량
조리 방법
1
재료 준비
붕어의 아가미와 내장을 제거하고, 비늘은 유지한 채, 배에 녹차를 가득 채워 넣습니다.
2
찌기
준비된 붕어를 접시에 놓고, 찜통에서 완전히 익을 때까지 찝니다.
