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Champiñones frescos salteados con castañas de agua

Fácil de preparar con un sabor fresco y ligero; recomendado para personas con problemas cardiovasculares.

Varía
Fácil
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Champiñones frescos salteados con castañas de agua

Ingredientes

Champiñones frescos (usar enlatados, trozos rotos) 100g
Castañas de agua (usar castañas de agua en rodajas en agua) 150g
Cebolleta picada y jengibre 5g each
Sal refinada 5g
Glutamato monosódico 0.5g
Aceite para cocinar 40g

Instrucciones

1

Paso 1

Seleccione champiñones frescos enlatados (trozos rotos) y castañas de agua en rodajas en agua

2

Paso 2

Coloque el wok en la estufa, agregue aceite para cocinar y caliente, añada cebolleta picada y jengibre, saltee hasta que desprenda aroma, luego agregue los champiñones frescos, las castañas de agua, la sal refinada y el glutamato monosódico, saltee uniformemente y estará listo.