Champiñones frescos salteados con castañas de agua
Fácil de preparar con un sabor fresco y ligero; recomendado para personas con problemas cardiovasculares.
Ingredientes
Champiñones frescos (usar enlatados, trozos rotos)
100g
Castañas de agua (usar castañas de agua en rodajas en agua)
150g
Cebolleta picada y jengibre
5g each
Sal refinada
5g
Glutamato monosódico
0.5g
Aceite para cocinar
40g
Instrucciones
1
Paso 1
Seleccione champiñones frescos enlatados (trozos rotos) y castañas de agua en rodajas en agua
2
Paso 2
Coloque el wok en la estufa, agregue aceite para cocinar y caliente, añada cebolleta picada y jengibre, saltee hasta que desprenda aroma, luego agregue los champiñones frescos, las castañas de agua, la sal refinada y el glutamato monosódico, saltee uniformemente y estará listo.