生マッシュルームと水筍の炒め物
準備が簡単で、さっぱりとした風味が特徴。心血管が気になる方におすすめです。
材料
生マッシュルーム（缶詰の砕いた切れを使用）
100g
水筍（水煮のスライスを使用）
150g
刻みネギと生姜
5g each
精製塩
5g
味の素
0.5g
食用油
40g
作り方
1
ステップ1
缶詰（砕いた切れ）の生マッシュルームと水煮の水筍のスライスを選ぶ
2
ステップ2
中華鍋をコンロに置き、食用油を加えて熱し、刻みネギと生姜を入れて香りが出るまで炒め、次に生マッシュルーム、水筍、精製塩、味の素を入れ、全体が均一に炒まれば完成。
