Gebratene frische Pilze mit Wasserkastanien
Einfach zuzubereiten mit einem frischen, leichten Geschmack; empfohlen für Personen mit Herz-Kreislauf-Bedenken.
Zutaten
Frische Pilze (Dosenware, in Stücke gebrochen, verwenden)
100g
Wasserkastanien (geschnittene Wasserkastanien in Wasser verwenden)
150g
Gehackte Frühlingszwiebeln und Ingwer
5g each
Raffiniertes Salz
5g
MSG
0.5g
Speiseöl
40g
Anleitung
1
Schritt 1
In Dosen verpackte (in Stücke gebrochene) frische Pilze und in Scheiben geschnittene Wasserkastanien in Wasser auswählen
2
Schritt 2
Den Wok auf den Herd stellen, Speiseöl hinzufügen und erhitzen, gehackte Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen, unter Rühren anbraten, bis es duftet, dann frische Pilze, Wasserkastanien, raffiniertes Salz und MSG hinzufügen, gleichmäßig unter Rühren anbraten und fertigstellen.