Accueil / Recettes / Plat principal / Champignons frais sautés aux châtaignes d'eau

Champignons frais sautés aux châtaignes d'eau

Facile à préparer avec une saveur fraîche et légère ; recommandé pour les personnes ayant des problèmes cardiovasculaires.

Variable
Facile
0 favoris
Champignons frais sautés aux châtaignes d'eau

Ingrédients

Champignons frais (utiliser des champignons en conserve, morceaux cassés) 100g
Châtaignes d'eau (utiliser des châtaignes d'eau tranchées dans l'eau) 150g
Ciboule et gingembre hachés 5g each
Sel raffiné 5g
MSG 0.5g
Huile de cuisson 40g

Instructions

1

Étape 1

Sélectionner les champignons frais en conserve (morceaux cassés) et les châtaignes d'eau tranchées dans l'eau

2

Étape 2

Placer le wok sur la cuisinière, ajouter l'huile de cuisson et chauffer, ajouter la ciboule et le gingembre hachés, faire revenir jusqu'à ce que ce soit parfumé, puis ajouter les champignons frais, les châtaignes d'eau, le sel raffiné et le MSG, faire sauter uniformément et c'est terminé.