Champignons frais sautés aux châtaignes d'eau
Facile à préparer avec une saveur fraîche et légère ; recommandé pour les personnes ayant des problèmes cardiovasculaires.
Ingrédients
Champignons frais (utiliser des champignons en conserve, morceaux cassés)
100g
Châtaignes d'eau (utiliser des châtaignes d'eau tranchées dans l'eau)
150g
Ciboule et gingembre hachés
5g each
Sel raffiné
5g
MSG
0.5g
Huile de cuisson
40g
Instructions
1
Étape 1
Sélectionner les champignons frais en conserve (morceaux cassés) et les châtaignes d'eau tranchées dans l'eau
2
Étape 2
Placer le wok sur la cuisinière, ajouter l'huile de cuisson et chauffer, ajouter la ciboule et le gingembre hachés, faire revenir jusqu'à ce que ce soit parfumé, puis ajouter les champignons frais, les châtaignes d'eau, le sel raffiné et le MSG, faire sauter uniformément et c'est terminé.