Calabaza salteada con tofu
Un salteado chino de calabaza tierna con tofu.
Ingredientes
calabaza tierna
al gusto
tofu
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Corta la calabaza tierna y el tofu firme en tiras.
2
Paso 2
Calienta aceite en una sartén, añade primero la calabaza y saltea.
3
Paso 3
Añade el tofu y saltea, luego añade un chorrito de agua y cocina a fuego lento durante unos minutos.
4
Paso 4
Sazona con sal y salsa de soja ligera, y remueve hasta que esté bien combinado.
5
Paso 5
Sirve.
