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호박두부 볶음

두부와 부드러운 호박을 넣은 중국식 볶음 요리.

25분
쉬움
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호박두부 볶음

재료

부드러운 호박 적당량
두부 적당량

조리 방법

1

1단계

부드러운 호박과 단단한 두부를 채썰어 줍니다.

2

2단계

팬에 기름을 두르고 호박을 먼저 넣고 볶습니다.

3

3단계

두부를 넣고 함께 볶다가 물을 약간 넣고 몇 분간 졸여줍니다.

4

4단계

소금과 간장으로 간을 한 뒤 골고루 섞이도록 볶습니다.

5

5단계

접시에 담아 냅니다.