Brotes de rábano salteados
Estas tiernas plántulas de rábano se aclaran después de sembrar las semillas de rábano. Son muy tiernas, no requieren escaldado, y son un plato delicioso cuando simplemente se saltean con un toque de ajo picado.
Ingredientes
brotes de rábano
to taste
ajo
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aceite
to taste
sal
to taste
salsa de ostras
to taste
Instrucciones
1
Paso 1
Retire las raíces de los brotes de rábano y lávelos bien.
2
Paso 2
Machaque y pique los dientes de ajo.
3
Paso 3
Corte los brotes en segmentos.
4
Paso 4
Caliente el aceite en una sartén, agregue el ajo picado y fría hasta que esté fragante.
5
Paso 5
Agregue los brotes y saltee a fuego alto.
6
Paso 6
Sazone con sal y salsa de ostras, revuelva bien y sirva.
