Frijoles de carilla blancos salteados con pimientos verdes
Salteado de frijoles blancos con pimientos verdes — Un plato casero chino sencillo que combina tiernos frijoles blancos, pimientos verdes grandes, ajo, jengibre y cebolletas.
Ingredientes
frijoles de carilla
1 handful
pimientos verdes grandes
2
ajo
1 clove
jengibre
1 piece
cebolleta
1 segment
sal
a pinch
caldo de pollo en polvo
a pinch
aceite de cocina
as needed
Instrucciones
1
Paso 1
Ingredientes como se muestra en la imagen.
2
Paso 2
Recorte los extremos de los frijoles de carilla y córtelos en segmentos.
3
Paso 3
Corte el jengibre en rodajas.
4
Paso 4
Corte el ajo en rodajas.
5
Paso 5
Corte la cebolleta en segmentos.
6
Paso 6
Corte los pimientos verdes en trozos.
7
Paso 7
Caliente la sartén y añada una cantidad adecuada de aceite de cocina.
8
Paso 8
Añada la cebolleta, el jengibre, el ajo y los pimientos verdes para que suelten su aroma.
9
Paso 9
Añada los frijoles de carilla y saltee durante 2 minutos.
10
Paso 10
Añada una pizca de sal.
11
Paso 11
Después de remover de manera uniforme, cubra con la tapa y recuerde dar la vuelta.
12
Paso 12
Una vez que los frijoles de carilla estén cocidos, añada una pizca de caldo de pollo en polvo.
13
Paso 13
Remueva de manera uniforme y estará listo.
14
Paso 14
Emplate y sirva.
