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Jugo de Vinagre de Frutas Agridulce

Una bebida dulce y ácida hecha macerando limón con vinagre de manzana y azúcar de roca, mezclada al gusto al servir.

15 min
Fácil
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Jugo de Vinagre de Frutas Agridulce

Ingredientes

limón (lavado, cortado en rodajas finas) 200 g
vinagre de manzana 1/2 bowl
vinagre de limón 1 tbsp
azúcar en piedra 50 g
miel a pinch

Instrucciones

1

Encurtir los limones

Lava los limones, córtalos en rodajas finas y colócalos en un frasco de vidrio. Añade el azúcar en piedra y el vinagre de manzana, luego sella la abertura del frasco con film transparente. Ajusta bien la tapa y deja reposar varios días antes de beber.

2

Preparar para servir

Al servir, mezcla el vinagre de limón, agua a temperatura ambiente y una pequeña cantidad de miel. En verano, puedes añadir unos cuantos cubitos de hielo para un sabor especialmente refrescante.