Süß-saurer Fruchtessig-Saft

Name: Süß-saurer Fruchtessig-Saft
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g Zitrone (gewaschen, dünn geschnitten); 1/2 bowl Apfelessig; 1 tbsp Zitronenessig; 50 g Kandiszucker; a pinch Honig

Ein süß-säuerliches Getränk, das durch Einlegen von Zitrone zusammen mit Apfelessig und Kandiszucker hergestellt wird und beim Servieren nach Geschmack gemischt wird.

15 Min.

Einfach

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Zutaten

Zitrone (gewaschen, dünn geschnitten) 200 g

Apfelessig 1/2 bowl

Zitronenessig 1 tbsp

Kandiszucker 50 g

Honig a pinch

Anleitung

Zitronen einlegen

Waschen Sie die Zitronen, schneiden Sie sie dünn und geben Sie sie in ein Glasgefäß. Fügen Sie den Kandiszucker und den Apfelessig hinzu und verschließen Sie die Öffnung des Gefäßes mit Frischhaltefolie. Ziehen Sie den Deckel fest an und lassen Sie das Ganze einige Tage stehen, bevor Sie es trinken.

Zubereitung zum Servieren

Rühren Sie beim Servieren den Zitronenessig, das zimmertemperierte Wasser und eine kleine Menge Honig zusammen. Im Sommer können Sie ein paar Eiswürfel hinzufügen, um einen besonders erfrischenden Geschmack zu erzielen.