새콤달콤 과일식초 주스
레몬을 애플 사이다 식초와 각설탕에 우려 만든 달짝지근하고 상큼한 음료로, 음용 시 기호에 따라 섞어 마십니다.
재료
레몬(씻어서 얇게 썬 것)
200 g
사과식초
1/2 bowl
레몬식초
1 tbsp
각설탕
50 g
꿀
약간
조리 방법
1
레몬 담그기
레몬을 씻어 얇게 썰어 유리병에 넣습니다. 각설탕과 사과식초를 넣고 유리병 입구를 비닐랩으로 밀봉한 다음 뚜껑을 꼭 닫고 며칠 동안 두었다가 마십니다.
2
마시기 전 준비
마실 때에는 레몬식초, 상온의 물, 소량의 꿀을 함께 저어줍니다. 여름에는 얼음을 몇 개 넣으면 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다.
