Pez espada con pulpa de naranja

Name: Pez espada con pulpa de naranja
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 pez espada (hervido hasta que esté cocido); 1/4 naranja (pelada); brócoli (blanqueado), al gusto; tomates cherry (lavados, cortados en trozos pequeños), al gusto; jugo de limón, una pizca; azúcar blanca, una pizca; maicena, una pizca

Este plato dulce y sabroso, rico en nutrientes, es perfecto para bebés de 1 año a 1 año y 3 meses. Rico en DHA para favorecer el desarrollo saludable del cerebro.

25 min

Fácil

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Ingredientes

pez espada (hervido hasta que esté cocido) 1

naranja (pelada) 1/4

brócoli (blanqueado) al gusto

tomates cherry (lavados, cortados en trozos pequeños) al gusto

jugo de limón una pizca

azúcar blanca una pizca

maicena una pizca

Instrucciones

Paso 1

Pela la naranja, combínala con el jugo de limón, el azúcar blanca y la maicena y calienta a fuego lento; blanquea el brócoli en agua hirviendo; lava los tomates cherry, córtalos en trozos pequeños y resérvalos.

Paso 2

Coloca el pez espada en agua hirviendo y cocina hasta que esté listo, retíralo y añádelo a la mezcla del Paso 1.

Paso 3

Retira el pez espada cocido, la pulpa de la naranja y los demás ingredientes, colócalos en un plato y decora con el brócoli blanqueado y los tomates cherry.