オレンジの果肉とメカジキ
甘じょっぱく、栄養価の高いこの料理は1歳から1歳3ヶ月の赤ちゃんに最適です。健康的な脳の発達をサポートするDHAを豊富に含んでいます。
材料
メカジキ（茹でたもの）
1
オレンジ（皮をむく）
1/4
ブロッコリー（湯通し）
適量
ミニトマト（洗って小さく切る）
適量
レモン果汁
少々
白砂糖
少々
片栗粉
少々
作り方
1
ステップ1
オレンジの皮をむき、レモン果汁、白砂糖、片栗粉と合わせて弱火で加熱する。ブロッコリーは沸騰した湯で湯通しする。ミニトマトは洗って小さく切り、置いておく。
2
ステップ2
メカジキを沸騰した湯に入れて火が通るまで茹で、取り出してステップ1の混合物に加える。
3
ステップ3
茹でたメカジキ、オレンジの果肉、その他の食材を取り出し、皿に盛り、湯通ししたブロッコリーとミニトマトを添える。
