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tarta de carne sabrosa

Este reconfortante pastel de carne de una sola sartén está repleto de tierna carne de ternera y verduras, elaborado con sopa enlatada en lugar de salsa de carne.

1 h 15 min
Fácil
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tarta de carne sabrosa

Ingredientes

carne molida 1 libra
cebolla (picada) 1 pequeña
sopa concentrada de carne con verduras y cebada (sin diluir) 1 lata (11 onzas)
sopa concentrada de champiñones dorados (sin diluir) 1 lata (10-3/4 onzas)
papas crudas (cortadas en cubos de 1/2 pulgada) 3 medianas
zanahorias (cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor) 4 medianas
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/8 cucharadita
Masa para pastel de doble corteza ((9 pulgadas))

Instrucciones

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Paso 1

Cocine la carne y la cebolla en una sartén hasta que la carne ya no esté rosada; escurra. Agregue las sopas, las papas, las zanahorias, la sal y la pimienta; mezcle bien. Divida entre dos moldes para pastel de 9 pulgadas sin engrasar.

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Paso 2

Sobre una superficie enharinada, extienda la masa para que se ajuste a la parte superior de cada pastel; colóquela sobre el relleno. Selle y repulque los bordes; corte aberturas en la parte superior.

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Paso 3

Hornee a 350° durante 45-50 minutos hasta que esté dorada. Deje reposar sobre una rejilla de alambre durante 15 minutos antes de servir.