美味しいミートパイ
このほっこりするワンパンミートパイは、柔らかい牛肉とたっぷりの野菜が詰まっていて、グレイビーの代わりに缶詰のスープを使って作られています。
材料
挽肉
1ポンド
玉ねぎ（みじん切り）
1個（小）
牛肉・野菜・大麦入り濃縮スープ（希釈なし）
1缶（11オンス）
ゴールデンマッシュルーム濃縮スープ（希釈なし）
1缶（10-3/4オンス）
未調理のじゃがいも（1/2インチの角切り）
3個（中）
にんじん（1/8インチ厚にスライス）
4本（中）
塩
1/4ティースプーン
胡椒
1/8ティースプーン
二層パイ用ペイストリー（9インチ）
作り方
1
ステップ1
フライパンで挽肉と玉ねぎを肉の色が変わるまで炒め、油を切る。各種スープ、じゃがいも、にんじん、塩、胡椒を加えてよく混ぜ合わせる。2つの油を引いていない9インチのパイ皿に分けて入れる。
2
ステップ2
粉をまぶした台の上で、各パイの上部に合うようにペイストリーを伸ばし、具の上に載せる。縁を閉じて波型に成形し、上部に切れ込みを入れる。
3
ステップ3
350°で45〜50分、きつね色になるまで焼く。食べる前にワイヤーラックの上で15分休ませる。
