Carne con Palillos

Name: Carne con Palillos
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: al gusto Cerdo; 1 Huevo; al gusto Almidón; al gusto Sal; al gusto Comino; al gusto Chile en polvo; al gusto Semillas de sésamo blanco; 1 cucharada Miel; al gusto Aceite para cocinar; al gusto Palillos

Tiras de cerdo marinadas ensartadas en palillos, fritas en abundante aceite y glaseadas con miel.

1 h 20 min

Media

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Ingredientes

Cerdo al gusto

Huevo 1

Almidón al gusto

Sal al gusto

Comino al gusto

Chile en polvo al gusto

Semillas de sésamo blanco al gusto

Miel 1 cucharada

Aceite para cocinar al gusto

Palillos al gusto

Instrucciones

Preparar y Marinar el Cerdo

Corta el cerdo en tiras diagonales del tamaño que prefieras. En un bowl, combina el cerdo con huevo, almidón, sal y comino. Mezcla bien y marina por 1 hora.

Ensartar la Carne

Después de marinar, ensarta las tiras de cerdo en los palillos.

Freír en Aceite Abundante

Calienta una buena cantidad de aceite en un wok o sartén hasta que hierva. Fríe la carne con palillos hasta que esté completamente cocida.

Glasear y Sazonar

Cambia a una sartén plana. Agrega una cucharada de miel y deja que se derrita. Añade la carne frita con palillos y revuelve para cubrir. Espolvorea con chile en polvo y semillas de sésamo blanco antes de servir.