Tofu seco sazonado y mezclado con pulmón de cerdo
Aceite de sésamo: mejora la circulación sanguínea, retrasa el envejecimiento y posee propiedades antioxidantes.
Historia
Un clásico imprescindible de la cocina casera china, esta sabrosa ensalada mezclada salada obtiene su sabor cálido y tostado característico del aceite de sésamo premium, que no solo realza el sabor del plato, sino que también aporta beneficios para la salud como la mejora de la circulación sanguínea, efectos antienvejecimiento y apoyo antioxidante.
Ingredientes
tofu prensado
1 pieza
pulmón de cerdo cocido
130g
ajo picado
al gusto
cebolla de verdeo picada
al gusto
vino de cocina
al gusto
salsa de soja clara
al gusto
aceite de sésamo
al gusto
sal
al gusto
esencia de pollo
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Ingredientes: tofu seco sazonado, pulmón de cerdo cocido, ajo picado, cebolleta picada
2
Paso 2
Coloca el tofu seco sazonado sobre una tabla de cortar, córtalo y reserva.
3
Paso 3
Coloca el pulmón de cerdo cocido sobre una tabla de cortar y córtalo.
4
Paso 4
Transfiérelo a un bol grande.
5
Paso 5
A continuación, agrega el tofu seco sazonado cortado al bol.
6
Paso 6
Luego, agrega el ajo picado y la cebolleta picada.
7
Paso 7
Después, agrega una cantidad adecuada de vino de cocina.
8
Paso 8
Agrega una cantidad adecuada de salsa de soja clara.
9
Paso 9
Agregar una cantidad adecuada de aceite de sésamo.
10
Paso 10
Agregar una cantidad adecuada de sal.
11
Paso 11
Agregar una cantidad adecuada de caldo de pollo.
12
Paso 12
Sazonar y mezclar bien, y ya estará listo.
