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Gachas de Semillas de Sandía

Una gacha salada elaborada con semillas de sandía y arroz japónica.

55 min
Fácil
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Gachas de Semillas de Sandía

Ingredientes

Arroz japónica (enjuagado a fondo, remojado en agua fría durante 30 minutos, escurrido) 100 g
Pepitas de sandía (enjuagadas) to taste
Sal (para sazonar) to taste

Instrucciones

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Paso 1

Enjuague bien las pepitas de sandía; enjuague el arroz japónica a fondo, remójelo en agua fría durante 30 minutos y luego escúrralo.

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Paso 2

Vierta una cantidad apropiada de agua fría en una olla, agregue el arroz japónica y lleve a ebullición, añada las pepitas de sandía, luego cambie a fuego bajo y cocine a fuego lento hasta obtener unas gachas.

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Paso 3

Añada sal al gusto, cocine brevemente y sirva.