Gachas de Semillas de Sandía
Una gacha salada elaborada con semillas de sandía y arroz japónica.
Ingredientes
Arroz japónica (enjuagado a fondo, remojado en agua fría durante 30 minutos, escurrido)
100 g
Pepitas de sandía (enjuagadas)
to taste
Sal (para sazonar)
to taste
Instrucciones
1
Paso 1
Enjuague bien las pepitas de sandía; enjuague el arroz japónica a fondo, remójelo en agua fría durante 30 minutos y luego escúrralo.
2
Paso 2
Vierta una cantidad apropiada de agua fría en una olla, agregue el arroz japónica y lleve a ebullición, añada las pepitas de sandía, luego cambie a fuego bajo y cocine a fuego lento hasta obtener unas gachas.
3
Paso 3
Añada sal al gusto, cocine brevemente y sirva.