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Plato Principal

Pescado Amarillo al Vapor en Dos Fases con Jengibre

Pescado amarillo entero al vapor en dos fases para preservar su dulzura, cubierto con jengibre fresco y cebolletas…

25 min

Postre

Gachas de Frijoles Rojos Sedosas

Una sopa dulce china de textura aterciopelada donde los frijoles adzuki se derriten lentamente en una papilla cremosa y naturalmente dulce…

1 h 45 min

Aperitivo

Ensalada Fría de Coliflor con Lechuga

Un aperitivo chino ligero y refrescante que presenta floretes tiernos de coliflor y hojas crujientes de lechuga aderezadas con pasta de frijol fermentada salada…

15 min

Desayuno

Congee de huevo de pato y cerdo

Una reconfortante papilla de arroz china con sedosos huevos de pato y cerdo molido salado…

4 h 15 min

Salteado

Muslos de Pollo Crujientes con Pimientos Dulces

Una cena rápida entre semana con muslos de pollo caramelizados y pimientos crujientes-tiernos glaseados con salsa de soja y ostras sabrosa…

25 min

Plato Principal

Tofu Sichuan con Camarones y Cangrejo

Un plato audaz y aromático al estilo Sichuan que presenta un tofu sedoso coronado con camarones gordos y palitos de cangrejo…

40 min

Postre

Bolitas de Arroz con Dátiles Dulces y Piñones

Bolitas de arroz glutinoso mullidas con una textura sedosa, rellenas de un dulce de dátiles y frutos secos…

45 min

Salteado

Salteado de Guisantes Tiernos y Shiitakes

Un plato vibrante y rápido de inspiración china que combina crujientes guisantes tiernos con setas shiitake terrosas en un glaseado salado de soja.

20 min

Desayuno

Panqueque de Huevo Clásico

Un panqueque de huevo simple y confiable con cebollas verdes frescas, perfecto para el desayuno o un refrigerio rápido…

30 min

Bebida

Té de Rosa y Crisantemo

Una infusión de hierbas suave y fragante que combina delicadas flores de crisantemo con pétalos de rosa aromáticos. Endulzado naturalmente con azúcar de roca…

15 min