et Noisette
Champignons farcis au gorgonzola, aux noisettes et à la chapelure, cuits au four
Ingrédients
champignons frais entiers
1 lb
fromage Gorgonzola émietté
1/3 tasse
chapelure italienne Progresso®
1/4 tasse
noisettes hachées (avelines)
1/4 tasse
poivron rouge finement haché
1/4 tasse
oignons verts (hachés (1/4 tasse))
4 moyens
sel
1/2 cuillère à café
Instructions
1
Étape 1
Préchauffer le four à 350 °F. Retirer les pieds des chapeaux de champignons ; réserver les chapeaux. Hacher les pieds pour obtenir environ 1/2 tasse. Jeter les tiges restantes.
2
Étape 2
Mélanger les pieds de champignons hachés et le reste des ingrédients dans un petit bol jusqu'à ce que le tout soit bien homogène. Répartir dans les chapeaux en formant un léger dôme. Placer dans un plat à four non beurré de 15x10x1 pouces.
3
Étape 3
Cuire au four 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le tout soit chaud. Servir tiède.
