und Haselnuss

Name: und Haselnuss
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Ingredients: 1 Pfund frische ganze Champignons; 1/3 Tasse zerbröselter Gorgonzola-Käse; 1/4 Tasse Progresso® italienische Semmelbrösel; 1/4 Tasse gehackte Haselnüsse (Filberts); 1/4 Tasse fein gehackte rote Paprika; 4 mittelgroße Frühlingszwiebeln (gehackt (1/4 Tasse)); 1/2 Teelöffel Salz

Gefüllte Champignons mit Gorgonzola, Haselnüssen und Semmelbröseln

33 Min.

Einfach

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Zutaten

frische ganze Champignons 1 Pfund

zerbröselter Gorgonzola-Käse 1/3 Tasse

Progresso® italienische Semmelbrösel 1/4 Tasse

gehackte Haselnüsse (Filberts) 1/4 Tasse

fein gehackte rote Paprika 1/4 Tasse

Frühlingszwiebeln (gehackt (1/4 Tasse)) 4 mittelgroße

Salz 1/2 Teelöffel

Anleitung

Schritt 1

Ofen auf 350°F vorheizen. Stiele aus den Champignonhüten entfernen; Hüten aufheben. Stiele in etwa 1/2 Tasse hacken. Restliche Stiele verwerfen.

Schritt 2

Gehackte Champignonstiele und übrige Zutaten in einer kleinen Schüssel gut vermengen. In die Hüten füllen und leicht häufeln. In eine ungefettete Backform von 38x25x2,5 cm geben.