Apéritifs aux fruits de mer et à l'avocat

Name: Apéritifs aux fruits de mer et à l'avocat
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Ingredients: 1 avocat mûr (dénoyauté et coupé en morceaux); 3 cuillères à soupe mayonnaise ou sauce à salade; 2 cuillères à café jus de citron vert; piment rouge moulu (cayenne) (pincée); sel (pincée); 2 gros concombres (coupés en tranches de 3/8 de pouce (24 tranches)); 1 paquet (8 onces) chair de crabe imitation en flocons réfrigérée; feuilles de coriandre fraîche (facultatif)

Étalez l'avocat sur les tranches de concombre et garnissez de chair de crabe et de coriandre.

11 min

Facile

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Apéritifs aux fruits de mer et à l'avocat

Ingrédients

avocat mûr (dénoyauté et coupé en morceaux) 1

mayonnaise ou sauce à salade 3 cuillères à soupe

jus de citron vert 2 cuillères à café

piment rouge moulu (cayenne) (pincée)

sel (pincée)

gros concombres (coupés en tranches de 3/8 de pouce (24 tranches)) 2

chair de crabe imitation en flocons réfrigérée 1 paquet (8 onces)

feuilles de coriandre fraîche (facultatif)

Instructions

Étape 1

Placer l'avocat, la mayonnaise, le jus de citron vert, le piment rouge et le sel dans un robot culinaire ou un mélangeur. Couvrir et mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.