Pain au bœuf et à la carotte
L'école a repris, il est donc temps de préparer quelques collations pour les enfants. La pâtisserie du jour est un pain savoureux garni de carottes et de bœuf haché — la garniture était un reste de la préparation de raviolis, alors j'ai pensé l'essayer dans un pain. La saveur s'est avérée merveilleuse. Si vous aimez les saveurs fraîches et savoureuses, essayez cette recette.
Ingrédients
Farine de blé spéciale pour pain Jinlongyu
375g
Eau
195g
Levure
5g
Sucre en poudre
30g
Sel fin
8g
Huile de maïs
30
Bœuf haché et carotte
50g
Instructions
1
Étape 1
Préparez tous les ingrédients comme indiqué sur l'image : farine spéciale pour pain Jinlongyu, bœuf haché et carotte, eau, huile de maïs, sel fin et sucre en poudre.
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Étape 2
Ajoutez le sucre en poudre, le sel fin et l'eau dans la machine à pain.
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Étape 3
Pesez ensuite la farine spéciale pour pain Jinlongyu dans le compartiment à pain.
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Étape 4
Ajoutez ensuite la levure et sélectionnez le mode pain sucré.
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Étape 5
Ajoutez l'huile de maïs lorsque la machine à pain a fonctionné pendant environ 10 minutes.
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Étape 6
Pétrissez ensuite pendant environ une demi-heure, ajoutez le bœuf haché et la carotte, et laissez la machine à pain s'occuper du reste du travail.
7
Étape 7
Le pain sera prêt après 3 heures. Si vous ne le mangez pas tout de suite, emballez-le et laissez-le à température ambiante pendant 12 heures avant de le déguster, le goût sera encore meilleur.
