Bonbon pour cheveux noirs
La cassonade est mijotée et combinée avec des graines de sésame noir grillées et des cerneaux de noix pour former des blocs de bonbons. Traditionnellement utilisée pour soutenir la fonction cérébrale, nourrir les reins et favoriser des cheveux noirs et sains.
Ingrédients
Cerneaux de noix grillés
50 g
Sucre roux, mijoté jusqu'à épaississement
500 g
Graines de sésame noir grillées
à volonté
Instructions
1
Cuire le mélange de sucre
Placez le sucre roux dans une casserole en aluminium, ajoutez une quantité appropriée d'eau et portez à ébullition à feu vif. Réduisez à feu doux et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ajoutez les graines de sésame noir grillées et les cerneaux de noix, remuez uniformément, puis retirez du feu.
2
Façonner et couper en morceaux
Versez le bonbon pour cheveux noirs sur un plat en porcelaine recouvert d'huile végétale cuite, étalez uniformément et laissez refroidir. Coupez en petits morceaux avec un couteau et conservez dans une boîte à bonbons pour une utilisation ultérieure.
