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Recettes de Pâtes

Parcourez des recettes chinoises de nouilles avec spécialités régionales, nouilles sèches mélangées, bols en bouillon et plats simples pour la maison.

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304 recettes trouvées

Soupe de Nouilles au Bœuf de Lanzhou
Pâtes

Soupe de Nouilles au Bœuf de Lanzhou

Un bol réconfortant de bœuf tendre dans un bouillon clair et épicé, servi sur des nouilles de blé tirées à la main…

1 h 50 min
Intermédiaire
1
Soupe de nouilles à l'huile de ciboule
Pâtes

Soupe de nouilles à l'huile de ciboule

Un bol réconfortant de nouilles baignant dans un bouillon savoureux à la ciboule. Simple à préparer et plein de saveurs classiques chinoises.

25 min
Facile
0
Nouilles de Ficule de Haricot Froides Maison
Pâtes

Nouilles de Ficule de Haricot Froides Maison

Nouilles soyeuses et rafraichissantes faites maison avec de la ficule de haricot…

3 heures
Intermédiaire
0
Bol de Nouilles et Wontons à l'Huile Rouge de Chongqing
Pâtes

Bol de Nouilles et Wontons à l'Huile Rouge de Chongqing

Un bol audacieux et réconfortant alliant des wontons soyeux à des nouilles moelleuses dans une sauce épicée et aromatique de style Chongqing…

25 min
Facile
1
Bol de nouilles salées au jambon, aux boules de poisson et à l'oeuf
Pâtes

Bol de nouilles salées au jambon, aux boules de poisson et à l'oeuf

Une soupe de nouilles copieuse et rapide avec du jambon tranché et des boules de poisson élastiques dans un bouillon riche, garnie d'un oeuf frit croustillant.

20 min
Facile
0
Nouilles de Riz Épaisses aux Boulettes de Viande Épicées
Pâtes

Nouilles de Riz Épaisses aux Boulettes de Viande Épicées

Un bol réconfortant de nouilles de riz larges et moelleuses nageant dans un bouillon piquant qui picote la langue…

35 min
Facile
0
Nouilles Instantanées Raffinées
Pâtes

Nouilles Instantanées Raffinées

Transformez un humble paquet de ramen instantané en un bol digne d'un restaurant. En faisant infuser les assaisonnements en premier…

15 min
Facile
0
Liangpi frais : Feuilles de nouilles de riz froides soyeuses
Pâtes

Liangpi frais : Feuilles de nouilles de riz froides soyeuses

Un street food incontourné de Xi'an avec des feuilles de nouilles de riz soyeuses et élastiques…

2 h 30 min
Intermédiaire
0
Nouilles de fruits de mer épicées
Pâtes

Nouilles de fruits de mer épicées

Un bol réconfortant de nouilles de blé moelleuses baignant dans un bouillon audacieux et épicé aux notes anesthésiantes, regorgeant de crevettes fraîches…

35 min
Intermédiaire
0
Bouchées de Tofu aux Vermicelles de Verre
Pâtes

Bouchées de Tofu aux Vermicelles de Verre

Un bol réconfortant à la chinoise combinant des bouchées de tofu croustillantes qui imbibent un bouillon savoureux avec de soyeux vermicelles de verre et du ten…

35 min
Facile
0
Noodles Chili-Ail Croustillants
Pâtes

Noodles Chili-Ail Croustillants

Un classique du Shanxi où l'huile brûlante réveille l'ail cru et les flocons de piment…

30 min
Facile
0
Bol de nouilles aux épinards et champignons
Pâtes

Bol de nouilles aux épinards et champignons

Un bol réconfortant de nouilles garni d'épinards légèrement cuits, de savoureux champignons shiitake et d'œufs brouillés dorés…

30 min
Facile
0
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